
ТОП-5 безалкогольных напитков Made in Italy
Самая большая ошибка в Италии – это перекусывать в Макдональдсе и запивать всё Кока-Колой. Вкуснее и полезнее взять пиццу кусочками на вынос или купить свежий бутерброд в ближайшем баре. А вместо Кока-Колы или Пепси лучше выбирать итальянские безалкогольные напитки (кстати, куда менее калорийные!)
Многие из них были популярны уже задолго до появления американской сладкой газировки и теперь снова возвращаются в моду.
Итак, ТОП-5 безалкогольных напитков Made in Italy
Chinotto [кинОтто] – напиток, получаемый из одноименного цитрусового фрукта, похожего на шарик для пинг-понга. В XVI веке лигурийский моряк привез ростки этого дерева из Китая (отсюда и название). Чуть позже дерево Кинотто (на русском Чинотто) разрослось по всему Средиземноморью. Нет однозначного мнения о том, кто первый придумал этот напиток. Одни говорят, что уже в 30е года итальянская компания San Pellegrino выпускала кинотто. Другие утверждают, что компания Neri только в 1949 году запустило его производство. В любом случае, в послевоенное время кинотто был уже одним из самых популярных напитков. В меру сладкий, газированный, коричневого цвета и чем-то отдаленно похож на наш лимонад Байкал.
Cedrata [чедрАта] – газированный, сладкий напиток, с небольшой горчинкой, светло-желтого цвета. Его можно сравнить по вкусу с нашим лимонадом Тархун. “Растительный” вкус чедрате придают ароматы цитрусовых в ее составе. Компания Tassoni запустила производство этого напитка в 1956 году, но по-настоящему популярным он стал в 70е годы после рекламы с итальянской певицей Миной Маццини (Mina).
Crodino [кродИно] – один из самых знаменитых безалкогольных аперитивов. Вошел в моду еще в 60е года, а с 1995 года производится компанией Campari. Газированный напиток на основе растительных экстрактов, фруктов и сахара. Это настоящий лидер итальянского рынка во многом благодаря активной рекламе.
Aranciata [аранчЯта] – газированный напиток на основе апельсинового сока. Самый известный производится компанией San Pellegrino аж с 1932 года.
The [тэ] – или просто чай. Если вы не любитель газировки, то холодный чай от компании San Benedetto вам предложат в любом баре. Можно попросить налить в бокал со льдом, добавить дольку лимона, и будет ничем не хуже коктейля. Марка San Benedetto славится своей минеральной водой с 1956 года. Как раз на ее основе и делают чай с различными вкусами: классический, без сахара, фруктовый, зеленый и вариант для детей – без теина.
Какие итальянские безалкогольные напитки вы уже успели попробовать?
Делитесь впечатлениями и приходите на мою экскурсию Вкусный Рим!
Познакомиться со мной и почитать отзывы о моей работе можно здесь.
Автор статьи: гид и фотограф в Риме Светлана Власенко
Другие статьи по теме:
- Вкусно поесть в Риме: советы местного жителя
- Где вкусно поесть в Риме: отзывы, цены, лайфхаки
- Список вкусных адресов в Риме
- Аперитив в Риме: что, где, сколько стоит
- Аперитив и диджестив: в чем разница и как пьют итальянцы
- Как пить кофе – учимся у итальянцев
- Энотеки в Риме
- Рестораны в Риме с живой музыкой