Еврейское гетто в Риме

Пошлите друзьям лучик света из солнечной Италии :)

Римские евреи говорят о себе: мы живем здесь уже 22 столетия, и нам есть, что рассказать. И это правда, евреи – одна из самых старых национальностей в Риме. Они поселились здесь еще во II веке до н.э., и им достаточно неплохо жилось во времена Римской империи. Проблемы стали возникать, когда христианство стало господствующей религией, и Римские Папы прочно обосновались в Риме.

Официально гетто появилось в Риме в 1555 году, когда Папа Павел IV приказал поселить всех евреев в этом квартале. Это был закрытый район, и от Рима его отделяло несколько ворот. Евреи могли выходить в город днем, но до заката должны были вернуться. Все дома в этом районе принадлежали богатым римским семьям, и евреи должны были платить арендную плату.

Одной из таких семей были Маттеи (Mattei). Они владели значительной частью домов в еврейском гетто. Из окон их дворца на одноименной площади, piazza Mattei di Giove, открывается прекрасный вид на знаменитый фонтан черепах.

Это единственный фонтан в Риме, на котором мы не увидим герб Римского Папы, потому что он был спроектирован по заказу все тех же Маттеи. Интересно, что фонтан приобрел свое название только после реконструкции в середине XVII века. Изначально черепах не было, на их месте были дельфины, такие же как можно увидеть внизу.

Римское гетто было ограничено небольшой площадью, приходилось строить дома ввысь и соединять их переходами. Но места все равно не хватало, поэтому был достроен еще один квартал – маленькое гетто. Он был расположен еще ближе к Тибру, чем основной район, и первым страдал от наводнений.

Еврейское гетто включает в себя всего лишь несколько улиц и пару площадей. Именно здесь хорошо заметно, как средневековье соседствует с современностью. В конце XIX века Италия объединилась, и Рим стал столицей королевства. Папы утратили свою власть. Согласно плану реконструкции старые дома заменили новыми. И здесь можно увидеть, на сколько строения отличаются по стилю. Самое примечательное современное здание – это синагога. Единственный храм в Риме с квадратным куполом, его хорошо видно почти со всех обзорных площадок.

Одной из достопримечательностей этого района являются, как ни странно, рестораны. Считается, что еврейская кухня — одна из самых колоритных, многие рецепты существуют ни одну сотню лет. Например, знаменитый рыбный бульон.

В районе портика Октавии находился большой рыбный рынок. Бедным евреям не разрешалось покупать целую рыбину. Они имели право только на отходы, оставшиеся от продажи. Так и родился этот бульон на основе рыбьих потрохов и воды. Его до сих пор можно найти в меню, так же, как и артишоки по еврейскому рецепту, обжаренные во фритюре.