итальянские традиции

10 новогодних традиций, которым никакой #covid не страшен

Пошлите друзьям лучик света из солнечной Италии :)
  • 3
    Поделились

Рождество и Новый год 2020-го года войдут в современную историю как самые тихие и скромные праздники в формате онлайн. 

Зловещий вирус поменял многовековые устои итальянцев: всё закрыто, выходить из дома нельзя, никаких ресторанов и концертов, многие не смогут поехать к родителям в другие регионы, бабушки и дедушки увидят своих внуков только через экран телефона… Немного грустная картина, но давайте вспомним  10 итальянских традиций, которым никакой #covid не страшен!

украшение елки 8 декабря в италии

1. Украшать дом и наряжать ёлку принято 8 декабря.

Кстати, итальянцы сохраняют популяцию хвойных, поэтому предпочитают искусственные деревья или живые в горшках.

сочельник в италии

2. Рождеству предшествует Сочельник — праздничный ужин 24 декабря. 

Меню непременно рыбное: салаты из морепродуктов, ризотто с мидиями, паста с кальмарами, угорь, треска. Благо, проблем со свежей рыбой в Италии нет!

Обед 25-го декабря, напротив, включает мясные блюда: лазанья, каннелони (вид пасты в форме полых трубочек, которые заполняются различными начинками: шпинат, грибы, мясной или овощной соус), фаршированная курица, запечённая свинина и ягнёнок.

символы рождества в италии

3. Растение с ярко-красными листьями Stella di Natale («Рождественская звезда»), она же пуансеттия — королева всех рождественских ярмарок, символ счастья и удачи, её часто покупают в комплекте к основному подарку.

4. Presepe (вертеп).В домах, на главных площадях и церквях создаются невероятные по своей реалистичности композиции из фигурок библейских персонажей: Дева Мария, младенец Иисус, святой Иосиф, волхвы, вол и осёл. 

Вертеп на площади Святого Петра в Ватикане каждый год представляет на суд зрителей довольно современные и замысловатые вертепы из различных материалов. 

5. Деда Мороза в Италии называют  Babbo Natale (папуля Рождества), он же Святой Николай (покровитель детей). А вот Снегурочки нет, зато есть старуха-ведьма Befana , её праздник приходится на 6 января, в этот день в носочках-мешочках дети, которые вели себя плохо в течение года, находят съедобные конфеты-угольки, если же ребёнок прилежный, то его ждёт горсть сладостей. 

панеттоне и пандоро

6. Короли рождественских лакомств:

— панеттоне (panettone; pan del ton «хлеб роскоши») — кулич с цукатами, изюмом, орехами или кусочками шоколада;

— пандоро (pan d’oro «золотой хлеб»), потому что раньше только самые богатые люди могли его себе позволить. Жёлтый кекс в виде звезды без добавок, но зато обильно посыпается сверху сахарной пудрой, как снегом.

русский салат

7. L’insalata russa (русский салат или оливье по-нашему). В магазинах продаётся уже готовый вариант, но выглядит всё очень печально: майонезный суп, где плавает несколько горошин, кубиков картошки и морковки для цвета. Поэтому лучше готовить его дома по проверенному рецепту.

чечевица

8. Ещё одним обязательным блюдом на праздничном столе является чечевица — символ богатства и благополучия, так как её зёрна похожи на монетки. Это первый продукт, который исчезает с полок супермаркетов мгновенно.

9. Настольная игра Tombola — аналог русского лото. Играют все, включая бабушек и дедушек,  а также детей, несмотря на то, что занятие это довольно азартное. Выпавшие номера на карточках закрывают всем, что попадается под руку — в ход идут сухофрукты, орехи, бобы, чечевица и даже кожура от только что съеденных ароматных мандаринов.

символ нового года красное белье в италии

10. В новогоднюю ночь нижнее бельё должно быть обязательно красного цвета и абсолютно новым. Эта традиция уже существовала в 1 веке до нашей эры, когда древние римляне надевали под тоги красные повязки, привлекая таким образом власть, любовь, здоровье и плодовитость. 

Счастливого Рождества и Нового года несмотря ни на что! 

Когда вирус будет побеждён, и границы наконец-то откроют, ждём всех в гости!

Ваш гид в Риме и квест-мастер —  Ксения

Другие статьи по теме:

  1. Рождество в Италии: традиции и современность
  2. 10 новогодних фактов об Италии
  3. Вкусно поесть в Риме: советы местного жителя
  4. Где вкусно поесть в Риме: отзывы, цены, лайфхаки
  5. Список вкусных адресов в Риме

Пошлите друзьям лучик света из солнечной Италии :)
  • 3
    Поделились

Добавить комментарий