10 лайфхаков про римлян и их привычки

Если живешь в Риме, живи по римским обычаям. Si fueris Romae, Romano vivito more – латинская поговорка, которую стоит взять на вооружение всем, кто хочет по-настоящему узнать и понять Рим за пределами стандартных маршрутов и экскурсионной программы.

Для этого нужно заглянуть в нетуристические районы и парки, поесть в не самой презентабельной, но зато душевной траттории, попробовать блюда римской кухни, прокатиться на скутере и наслаждаться каждым мгновением римских каникул, как римляне умеют наслаждаться повседневными радостями жизни.

1. Говорите, как римляне.

Грацие (grazie), не грациЯ и не грасиас! Итальянцам очень нравится, когда туристы пытаются говорить на их языке. Но когда они слышат слова родного языка совершенно исковерканными, да еще и на испанский манер, их это раздражает! Вы правильно сделаете, если перед поездкой в Италию выучите пару слов по-итальянски, которые обеспечат вам лояльность местных. Но не будет лишним, если еще и посмотрите ролики на YouTube или Yandex.Переводчик, чтобы узнать, как эти слова правильно произносятся.

2. Общайтесь, как римляне. 

Va bene, вы выучили несколько слов на итальянском и даже знаете, как правильно их произносить. Но в вас сразу вычислят махрового туриста, если вы будете бурчать тихонько эти слова себе под нос, почти не открывая рот и с бесстрастным выражением лица.

Настоящий римлянин не стесняется громко говорить, так, чтобы его слышали пол-автобуса или ресторана, активно жестикулирует и использует мимику, чтобы точнее выразить смысл фразы. Римский диалект называется Romanesco, и одно из его отличий от литературного итальянского – больший акцент на гласные звуки. Если хотите говорить, как римляне, говорите энергичнее, звонче, произносите звуки четче, широко открыв рот, как бы ни хотелось эти звуки, не имеющие такого значения в русском языке, исказить или проглотить. И, конечно, побольше улыбайтесь. Но не нужно вымучивать из себя улыбку –  улыбайтесь, как римляне, которые радуются простым, но таким приятным удовольствиям жизни. 

3. Пейте кофе, как римляне. 

Пить кофе в огромных кружках-бидонах – признак дурновкусия… и туриста. Итальянцы пьют кофе из малюсеньких чашечек, наслаждаясь каждым микро-глоточком. И, если утром еще допускается разнообразие (ну, чего уж там, закажите свое капучино, чтобы было, чем запивать корнетто!), то после обеда только эспрессо! Итальянцы считают, что эспрессо помогает пищеварению и других видов кофе после 12.00 не признают.

4. Отдыхайте там, где отдыхают римляне.

Римляне не ездят в центр Рима, где шумно, дорого, а у достопримечательностей постоянно толкутся огромные толпы туристов. Они предпочитают проводить время в многочисленных парках и садах, устраивать пикники, гулять вдоль набережной Тибра Lungotevere и заниматься спортом на свежем воздухе. Большой популярностью пользуется далеко не самый известный у туристов очаровательный парк виллы Дориа-Памфили, расположенной на холме Джаниколо в районе Трастевере. Стоит один раз приехать сюда в выходной день, чтобы многое узнать о том, как римляне проводят свободное время.

5. Будьте проще, как римляне.

Трапеза в кафешках на туристическах улицах и пафосные рестораны – это не про римлян. Чем проще интерьер, тем вкуснее накормят, считают они, предпочитая так называемые места «иньоранти» (на итал. Ignoranti – «невежественные, грубые»). Поэтому не пугайтесь, когда увидите белую плитку на стенах, потрепанные скатерти и скромную мебель – это точно ресторан не для туристов. Но зато и блюда здесь приготовлены от души и хорошего качества, а порции будут большими.

Второй важный момент – часы работы. Итальянцы едят строго по расписанию (для них оно «священно» – ни больше, ни меньше), соответственно, нетуристические рестораны в Италии работают по одному и тому же графику. Обед: с 12.00 до 14.30 (максимум до 15.00), аперитив (легкие закуски с напитком) с 17:00 до 19:00, ужин с 19.00 до 22.00-23.30.

6. Одевайтесь, как римляне.

Туристы всегда одеты так, что их никогда не спутаешь с местными. На типичном представителе туристической братии – одежда весёленьких расцветок, нелепая панамка или модная сейчас соломенная шляпка, фоотаппарат на шее и рюкзак за спиной, набитый всякой всячиной. Они частенько не знают, в каком виде подобает посещать церковь, и иногда даже надевают сандалии на носки. Очень короткие шорты на немодельных фигурах, сланцы или маечки в облипку – что скрывать, когда человек на отдыхе? 🙂

Римляне же предпочитают одежду гораздо более сдержанных цветов, которая подходит им по их цветотипу, – коричневый, фиолетовый, кирпичный, цвет жареного кофе, темно-бежевый. Даже летом они носят штаны и многослойную одежду (нередко композицию может дополнить стильный шарф), а зимой – солнцезащитные очки.

7. Пейте, как римляне.

Уличные торговцы бутылками с водой потому и не отстают от туристов у популярных достопримечательностей, потому что знают – когда хочется пить, то на очевидную переплату уже никто не посмотрит.

Совет: не тратьте деньги на воду в Риме и не загрязняйте природу лишним пластиком. Купите только один раз бутылочку воды и пополняйте ее бесплатно в более чем 450 римских фонтанчиках. Не бойтесь – качество воды отменное и вполне пригодное для питья. Существует специальное приложение I Nasoni di Roma, которое поможет найти ближайший к вам «насони» (римляне так прозвали фонтанчики с питьевой водой, потому что металлический кран фонтана напоминал им большой человеческий нос). Также насони отмечены в приложении Maps.me, которое мы рекомендуем скачать всем нашим туристам.

8. Ешьте, как римляне. 

У римлян особые отношения с едой. Во-первых, здесь предпочитают обедать и ужинать в компании – с друзьями или родственниками. За общим столом и еда вкуснее, и разговоры вести приятнее.

Во-вторых, аутентичная римская кухня (не та, что адаптирована для туристов) не отличается изысканностью. Это кухня простого народа, когда в ход идет буквально все, включая не самые благозвучные ингредиенты, – паста с сыром и перцем, цветки тыквы, артишоки, бычий хвост, рубец.

В-третьих, римляне любят поесть много и сытно, но признают только итальянскую кухню. Вы на диете, любите американский фаст-фуд или мишленовские изыски? Тогда лучше не ехать в Рим – или в вас мгновенно определят туриста. Если римлянин заказывает пиццу, то только на себя одного. И съедает он ее, ни с кем не делясь. А полноценная трапеза по-римски выглядит так: сначала антипасти (закуски), потом primo piatto (любимая паста), а после secondo piatto (мясо или рыба с гарниром). Думаете, это все? Потом обязательно будут dolce и espresso. Иногда еще limoncello или другой ликер.

Удивительно, что при таких плотных обедах и ужинах среди итальянцев мало тучных людей! Что говорить, качество еды здесь на высоте, а приверженность беговым видам спорта, отсутствие стрессов и удивительный средиземноморский климат дарят местным жителям долгую и счастливую жизнь. 

9. Мудро распоряжайтесь деньгами, как римляне. 

Туристы оставляют чаевые, римляне – либо не оставляют совсем, либо в пределах 2-3 евро. Почему? Просто туристы не знают, что плата за обслуживание – servizio – автоматически может быть включена в счет, стоит только сесть за столик. Официанты, разумеется, об этом не говорят, получая приятный бонус сверху за свои труды.

10. Ездите, как римляне. 

Не пытайтесь поймать такси в Риме, помахав рукой или подняв большой палец вверх. Максимум, что вас ждет, — это ироничная улыбка. В такси (кстати, в Италии автомобили такси белого, а не желтого цвета) можно сесть на специально предназначенных для них стоянках у популярных достопримечательностей и торговых центров. Основные стоянки – вокзал Термини, Пьяцца делла Репубблика, Пьяцца Венеция, Пьяцца делле Чинкве Луна (около Пьяцца Навона), Пьяцца Барберини, Виа Бонкомпаньи (около Виа Венето).

Благодаря мощному профсоюзу таксистов стоимость поездки через международное приложение Uber будет намного дороже поездки на официальном такси.  Тем не менее, службы такси в Италии тоже идут в ногу со временем и запускают мобильные приложения, делая заказ такси проще и удобнее для своих клиентов. Одно из таких приложений ­– MyTaxi.

Об еще одном приложении многие туристы вряд ли догадываются. Scooterino поможет доехать из точки А в точку Б на… скутере! Почувствуйте себя героем фильма «Римские каникулы», лавируя в пробках на легендарной Vespa. Scooterino функционирует аналогично сервису BlaBlaCar, то есть это не услуга такси, а, скорее, способ разделить стоимость поездки между водителем и пассажиром. Поэтому, заказав скутер через это приложение, вы просто доедете из точки А в точку Б, а вот Тур на мотороллере Vespa с профессиональным гидом позволит увидеть все самые топовые достопримечательности и смотровые площадки столицы, передвигаясь на легенде мирового мототранспорта и кинематографа.   

Еще больше узнать о римлянах, самых вкусных и интересных местах столицы можно на нашем квесте «Рим загадочный» – 3 часа сплошного интеллектуального и чувственного удовольствия от наслаждения Вечным городом!